毅豐達(dá)食堂承包是您的專業(yè)飲食健康***，我們?nèi)娜鉃槟慕】抵耄瑸槟蛟鞂?shí)惠、、好的膳食供應(yīng)品牌，膳食在食堂承包公司業(yè)界內(nèi)從采購、原材料、衛(wèi)生、安全、出品質(zhì)量、生產(chǎn)流程和成本控制等環(huán)節(jié)都特加規(guī)范化管理，膳食無論從專業(yè)角度還是實(shí)力角度，都是您不可多得的專業(yè)食堂承包公司之選！

雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，一個(gè)雞蛋重約50克，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、產(chǎn)生熱能，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要，易為機(jī)體吸收，利用率達(dá)98%以上，營養(yǎng)價(jià)值很高！為保證平衡飲食、滿足機(jī)體需要，又不致營養(yǎng)過剩，老年人每天吃1-2個(gè)好，青年和中年人，每天吃2個(gè)雞蛋也比較合適！

一些人認(rèn)為，雞蛋有營養(yǎng)、多吃補(bǔ)身體，其實(shí)不然，吃得太多，反而會(huì)給身體帶來一些不良影響！雞蛋中的膽固醇過量會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。此外，還易導(dǎo)致肥胖和的負(fù)擔(dān)，膳食全心全意為您的身體健康著想，做您體貼的食堂承包公司膳食管理***！

食堂承包餐飲管理有限公司為廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局核發(fā)的集體用餐配送單位；主要服務(wù)于工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等各大中型企業(yè)，提供包含食堂承包、食材配送、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、廚房設(shè)計(jì)投建于一體的多元化膳食管理服務(wù)。

書院：唐宋至明清時(shí)代出現(xiàn)的一種獨(dú)立的教育機(jī)構(gòu)。一般都是私人建立，工地食堂承包，聚徒講學(xué)，研究學(xué)問的場(chǎng)所。宋代有四大書院。明代的時(shí)候，我們所熟知的有東林書院，培養(yǎng)了楊漣、左光斗等一批東林黨人士。名稱中國在4000多年前就有了學(xué)校，那時(shí)學(xué)校的名字叫“庠”。高一級(jí)的大學(xué)叫“上庠”，低一級(jí)的小學(xué)叫“下庠”。

承包食堂公司必須要遵守的制度

1、食物安全為達(dá)到新鮮品質(zhì)，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，所有食品原料均由正規(guī)制造商采購，原料選用。油料從普通品牌調(diào)和油中提?。蝗忸愑善胀ㄈ忸惵?lián)合工廠購買并提供檢疫證書；蔬菜來自購買蔬菜基地提供檢疫證書；大米和調(diào)味品來自符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的單位。

2、新鮮食品各類干鮮原料應(yīng)根據(jù)其性質(zhì)有序地存放在儲(chǔ)藏室或冰箱內(nèi)，而不是為了避免污染；原料的進(jìn)出和分配應(yīng)遵循先進(jìn)先出、先進(jìn)先出、先出先出、先進(jìn)先出的原則，以防止變質(zhì)；儲(chǔ)存在冰箱中的食品或半成品應(yīng)煮熟分離。

3、餐具衛(wèi)生餐具必須保持清潔衛(wèi)生，否則將直接影響全校就餐者的健康，從餐桌上取出的餐具應(yīng)分開刷和消毒；在吃完碟子、湯鍋、鍋、湯碗等后，先把盤子里的剩飯清洗干凈，再加洗滌劑洗凈，然后用清水沖洗，然后放入消毒柜消毒，消毒后放在餐車上，保持干凈，用白布蓋上防止灰塵。

使用食堂承包管理方案的好處有五點(diǎn)

服務(wù)優(yōu)勢(shì) 一切從客戶的實(shí)際需求出發(fā)，想于客戶未想之先，客戶沒有想到的也將全力以赴；客人的滿意，食堂承包公司，就是千喜鶴的奮斗的目標(biāo)?？蛻舻男枨缶褪俏覀兊淖非螅嬲\對(duì)待每一個(gè)抱怨，守信兌現(xiàn)每一個(gè)承諾。

①質(zhì)量方針：品質(zhì)優(yōu)良、追求穩(wěn)定、用心管理、加強(qiáng)提升管理、不斷。

②服務(wù)精神：熱情和藹、主動(dòng)詢問意見、了解客戶需求，總結(jié)問題，及時(shí)糾正錯(cuò)誤，解決回復(fù)處理。派專人入住現(xiàn)場(chǎng)管理，服務(wù)質(zhì)量以“誠信、規(guī)范”加以實(shí)現(xiàn)。

③誠信：綠欣秉持“精誠合作”客人的滿意是我們追求。

④規(guī)范：服務(wù)必須規(guī)范，其大體包括：禮儀規(guī)范、接待用語規(guī)范、推介規(guī)范、裝盛規(guī)范、端托規(guī)范、擺置規(guī)范、候餐規(guī)范、收銀規(guī)范、處理意見、建議規(guī)范等等。

⑤滿意度調(diào)查：客人的意見和建議將足使千喜鶴工作的改善和提升管理水平，堅(jiān)信服務(wù)價(jià)值 的體現(xiàn)。