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發(fā)布時間:2021-01-19 17:01  
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廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。
顧問輔導(dǎo)方式
發(fā)包方:支付一定數(shù)額的輔導(dǎo)費。
承包方:派專業(yè)人員到貴公司進行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理進行輔導(dǎo),滿意度問卷調(diào)查,飯菜價格評價,按ISO標準測評操作規(guī)范,“8S”活動情況評價。
自由選擇方式
發(fā)包方:提供場地、水電、現(xiàn)有廚房設(shè)備(宜在500人以上客戶)
承包方:實施酒店式、美食城經(jīng)營,就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費,自由選擇,豐儉由人。
A、中式套餐類:每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選,價位3元起不等。(例:3元可吃一葷一素,沒飯自由打飯吃飽,送例湯)
B、面點類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價格3元起不等。
飯?zhí)迷O(shè)備由乙方負責投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設(shè)備,按每年折舊20%計算,合作期滿設(shè)備歸甲方所有。乙方將廚房設(shè)備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執(zhí)-份,經(jīng)營期間乙方負責廚具更新或維修,費用自理。
事實上因合同糾紛弓|發(fā)的官司我們并不陌生,究其原因無非是承包時臺同簽訂有漏洞或者相關(guān)條款有爭議性。因此在承包時務(wù)必到專業(yè)律師事務(wù)所先診斷合同,然后在詳細了解此裝讓店鋪時候存在其他“前科”例如,欠稅等。食物中du及預(yù)防①廚房所有員工都要認真學習《食品衛(wèi)生法》,嚴格把好質(zhì)量關(guān),不出售腐爛變質(zhì)的原料和食品,并按照食品低溫保存的衛(wèi)生要求進行儲存。詳細的合同協(xié)議擬定也可以參考中國吃網(wǎng)《食堂承包協(xié)議》來擬定。
許多飯?zhí)贸邪鼜S家不能夠理解,為什么一 定要和正規(guī)的餐飲企業(yè)來合作。許多私人的承包商也能夠提供飯?zhí)贸邪姆?wù),而且價格上更加優(yōu)惠。實-些钚正規(guī)的飯?zhí)贸邪?他們能給出的利益都是比較短淺的,有很多食品安全隱患是這些飯?zhí)贸邪鼜S家不能解決的。
羊毛出在羊身上, -個完整的飯?zhí)贸邪鞒?離不開采購--切配--烹飪- -配餐的流程,每個流程都都離不開人力和物力的付出,過于低廉的價格,反而反應(yīng)出了-些飯?zhí)贸邪械膯栴}:飯?zhí)靡痪€工作人員是否保證符合餐飲行業(yè)服務(wù)標準?所用食材是否新鮮健康?食堂承包優(yōu)勢選擇優(yōu)l秀的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊,具有如下優(yōu)勢:優(yōu)勢一:專業(yè)的服務(wù)團隊優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù)優(yōu)勢三:科學規(guī)范的管理體系優(yōu)勢四:統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。配餐所用餐具是否經(jīng)過了滅菌殺毒?員工著裝等等是否符合餐飲行業(yè)規(guī)定?其中的每一點都涉及到了食品安全問題。所以,選擇飯?zhí)贸邪? -定要選擇-家正規(guī)的、 有資歷的承包企業(yè)。