羊體、白內臟、紅內臟依據同歩衛(wèi)檢線傳至檢驗區(qū)抽樣檢驗。檢驗不過關的病體，依據鐵路道岔進到病體導軌，進行復診，確立生病的羊體進到病體導軌線，取下生病羊體放入密閉式的車內拖出屠宰生產線處理。檢驗不過關的白內臟，從同歩衛(wèi)檢線的拖盤里取下，放入密閉式的車內拖出屠宰生產線處理。檢驗不過關的紅內臟，從同歩衛(wèi)檢線的掛鉤上取下來，放入密閉式的車內拖出屠宰生產線處理。同歩衛(wèi)檢線上與線下的紅內臟掛鉤和白內臟托盤批發(fā)自動式依據冷-熱-冷水的清除和消菌sha菌。每完成一只羊的放血工作后，要把尖刀立即放回消毒箱進行消毒，不能繼續(xù)使用同一把刀，避免交叉污染。

預剝扯皮 1、下跌預剝：用羊用叉擋將羊的兩后腿岔開，便于前腿、后腿和的預剝。 2、均衡預剝：放血/預剝全自動輸送機的掛勾勾住羊的一后腿，扯皮全自動輸送機的掛勾勾住羊的兩前腿，這兩根自動生產線的速率是同歩前行的，羊的腹腔朝上，后背朝下，均衡前行，在運輸的全過程中開展預剝皮。這類預剝的方法可合理的操縱在預剝全過程中羊毛粘在體上。 3、用羊用扯皮機的夾皮設備捏住羊皮，從羊的后腿向前腿方位扯下一整張羊皮，依據宰殺的加工工藝，也可從羊的前腿往后腿方位扯下一整張羊皮。 4、將扯下的羊皮根據羊皮皮帶輸送機或羊皮風送系統(tǒng)傳至羊皮儲存間內。先用清水沖洗雙手，接著用洗手液將雙手表面的污垢洗干凈，再用清水沖一遍，然后再將雙手浸入消毒池，殺掉殘余的細jun，把手徹底沖洗干凈，并用烘干機吹干。

吊剔骨：把排酸后羊體推倒剔骨地區(qū)，羊體掛在生產線上，剔骨工作人員把切下來的塊狀肉放到分割皮帶輸送機上，全自動傳輸給分割工作人員，還有分割工作人員分割成每個位置肉。案板剔骨：把排酸后羊體推倒剔骨地區(qū)，把羊體從生產線上拿到放到案板上剔骨。吊剔骨：把排酸后羊體推倒剔骨地區(qū)，羊體掛在生產線上，剔骨工作人員把切下來的塊狀肉放到分割皮帶輸送機上，全自動傳輸給分割工作人員，還有分割工作人員分割成每個位置肉。案板剔骨：把排酸后羊體推倒剔骨地區(qū)，把羊體從生產線上拿到放到案板上剔骨。結構及使用說明：1）工作原理：該機體內有上下兩排打毛滾筒組成隧道型，羊通過進口滑槽滑入機內，電動機帶動打毛滾筒轉動。