這種植物收獲期很長，能持續(xù)產(chǎn)生效益，有的企業(yè)還給出了“保護(hù)價”進(jìn)行收購，這種穩(wěn)賺不賠的買賣，快來了解一下！豆腐柴“怪樹”上的“致富葉”豆腐柴是一種草本食藥經(jīng)濟(jì)植物。以前在農(nóng)村都沒有人要，因?yàn)槎垢褚步小俺酎S荊”，一個以臭聞名的怪樹。如今，人們發(fā)現(xiàn)了但它營養(yǎng)價值高，能做成在夏天超級解暑降溫的“綠豆腐”，還能制作菜肴。豆腐柴根莖葉能入藥，具有、止血等保健功能，可謂渾身是寶，種植前景廣闊。

這種葉子以前沒人要，現(xiàn)在能致富，種一次收益30年！

在春夏兩季，采摘豆腐柴的嫩芽葉，洗凈后入開水焯燙，撈出后用清水漂洗幾次，然后涼拌、炒食均可。種植方便、效益高豆腐柴一畝地可種2000余株，每畝可摘1500余斤鮮葉，每斤按2元收購，光鮮葉收入就能達(dá)到3000元。而且豆腐柴收獲期很長，種一次可以管30年以上，能夠持續(xù)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。每畝鮮葉還能做“綠豆腐”3000多斤，產(chǎn)值1.5萬元以上。同時還可以發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，養(yǎng)雞養(yǎng)鵝，既可以幫助除草，還可以賣土雞和土雞蛋，其每畝綜合產(chǎn)值是普通農(nóng)作物的三倍。在重慶，有的企業(yè)還研發(fā)出了用豆腐柴樹葉制作美味面條、酸辣粉粉條以及面膜、等產(chǎn)品的技術(shù)，并引導(dǎo)村民種植豆腐柴，待豆腐柴進(jìn)入豐產(chǎn)期后，企業(yè)再以每斤2元的保護(hù)價收購豆腐柴葉片，保障了種植收益。









老人家說用豆腐樹葉制作豆腐過程中不要亂說話，不然會做不成功.又給豆腐多了幾分神秘色彩。做好以后q切條，倒上自制的踏辣椒，在把酸菜壇子里面的酸水。“觀音豆腐”入口后，一股香滑涼潤的氣息迅速涌向喉嚨，食后倍感神清氣爽，渾身舒暢。一般來說，觀音豆腐大多用于涼拌，也可以煮湯吃，涼拌就根據(jù)自己的口味而定。事實(shí)上，葉不僅可以食用，還具有很好的價值，可以清涼，治因、肺熱引起的各種疾病。而且觀音豆腐富含果膠、粗蛋白質(zhì)、可溶性蛋白質(zhì)，有退火，清涼功效，適宜夏季食用。過去，在青黃不接的饑荒年月里，窮苦人靠著“豆腐”保命度日，村民們眼中的“”，實(shí)則是大自然給予的特別恩賜。








除了食用，樹豆腐的根、莖、葉均可入藥，它可謂渾身是寶，其性味苦寒、無毒，具有、止血的功效。在貴州或者其他農(nóng)村地區(qū)，很多人，也用它的葉子，來毒蛇咬傷、促進(jìn)傷口愈合、消毒等。很多農(nóng)村人，喜歡干活回家，會泡豆腐樹葉子茶喝，就是這個道理。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)豆腐樹的樹葉，含果膠量很高。果膠的提取工藝流程，主要有原料預(yù)處理出去過濾脫色，濃縮，噴霧干燥。