保鮮膜包裝機的功能都有哪些呢？

   流水線式整體生產(chǎn)包裝，應(yīng)用于食品、五金、燈飾、家具等行業(yè)的(袋裝,瓶裝)產(chǎn)品的灌裝(添充)、封口機、打碼.

   首要包含:液體(膏體)灌裝機、枕式包裝機、臥式包裝機、立式包裝機、顆粒包裝機、給袋式自動包裝機、冷凍產(chǎn)品自動包裝機等。

保鮮膜包裝機用于產(chǎn)品生產(chǎn)出來后的噴(打)生產(chǎn)日期、封口、縮膜等。

　　首要包含:包裝機、灌裝機、封口機、打碼機、打包機、真空機、收縮機、真空包裝機、稱重包裝機等。

　氣調(diào)包裝機對于凈菜保鮮的技術(shù)，凈菜又稱切割果蔬、半處理加工果蔬，為迎合上班族的新興食品加工產(chǎn)品，有安全、新鮮、營養(yǎng)、方便等特點，但經(jīng)切割后易褐變。保鮮期會隨著保鮮氣體比例的波動而波動，因此保鮮氣體比例需要有穩(wěn)定的精度③設(shè)備穩(wěn)定性，由于生產(chǎn)過程，無法隨時監(jiān)測充入氣體的情況，往往由于設(shè)備不穩(wěn)定，導(dǎo)致保鮮周期波動而不知曉，會帶來損失。為減少吸收太陽輻射能，冷藏保鮮設(shè)備外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，有它獨特的結(jié)構(gòu)。用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理，可保鮮一個月以上。

這里還有一個經(jīng)過實驗驗證的方法：將肉在一種保鮮液中浸泡一下，使其形成一層薄膜粘在肉的表面，抽真空高溫滅菌的缺點是對食品的特有的口味、口感、營養(yǎng)破壞較大；充氮包裝能較好的保持食品的口感、口味及營養(yǎng)，但保鮮期很短，如需延長保鮮期則需包裝后高溫滅菌，口感口味改變較大。全自動的氣調(diào)保鮮包裝機是通過一個操作系統(tǒng)來控制整個產(chǎn)品的包裝過程，由人工將產(chǎn)品擺放到物料區(qū)，其它環(huán)節(jié)就無需人工進行輔助了，由設(shè)備自動化控制后面的每一個包裝的環(huán)節(jié)，通過這種操作方式，不但提高了工作產(chǎn)能，而且節(jié)省了人工成本。生鮮豬、羊、牛的肉的氣調(diào)包裝機既要保持鮮肉原有紅色又能防腐保鮮，氣調(diào)包裝的氣體由O2和CO2組成，根據(jù)肉種類不同，氣體組成分各異。

氣調(diào)包裝機可分為真空泵置換式氣調(diào)包裝機和真空發(fā)生器置換式氣調(diào)包裝機，前者采用的是真空泵直接抽真空方式，使得包裝設(shè)備真空腔體的空氣置換成保鮮氣體，真空泵置換式氣調(diào)包裝機適合包裝盒比較大的保鮮密封。氣調(diào)包裝機在經(jīng)過真空預(yù)冷機對食品進行溫度均衡之后，再進調(diào)保鮮的包裝。后者利用噴管高速噴射壓縮空氣，在噴管出口形成射流，其產(chǎn)生卷吸流動.在卷吸作用下，使得噴管出口周圍的空氣不斷地被抽吸走，使吸附腔內(nèi)的壓力降低，形成一定真空度，真空發(fā)生器置換式氣調(diào)包裝機更適合中小型包裝盒的保鮮密封。

全自動氣調(diào)包裝機原理介紹。步進驅(qū)動器接收來自PLC的脈沖信號，驅(qū)動步進電機完成定位輸送，并反饋電機工作狀態(tài)給PLC。全自動氣調(diào)包裝機是采用保鮮氣體對食品進行鎖鮮保護，它的工作原理是通過將盒內(nèi)的空氣進行抽真空，把空氣抽出后，再充入具有一定比例的保鮮氣體，然后經(jīng)過壓膜、熱塑封、切膜等環(huán)節(jié)封裝而成。能夠延長食品保質(zhì)期的就是這些保鮮氣體了，通常為氧氣、氮氣、二氧化碳這三種氣體，每種氣體起到了不同的作用，氧氣可以抑制微生活的生長繁殖，保持食物本身的色澤不被改變;氮氣起到了一個充填的作用，使袋內(nèi)保持正壓，以防止空氣進入袋內(nèi)，對食品起到一個保護的作用;二氧化碳能夠抑制各種微生物的活躍性，通過不同的食品要求，將這三種氣體由氣體混配機進行不同比例的混合之后，再充入盒內(nèi)，從而達(dá)到對食物的一個保鮮的效果。