油茶籽熱風(fēng)干燥工藝

許多學(xué)者對(duì)油茶籽的熱風(fēng)干燥特性進(jìn)行了深入研討，以探求油茶籽干燥工藝參數(shù)對(duì)干燥效果的影響，為油茶籽機(jī)械干燥設(shè)備設(shè)計(jì)提供理論依據(jù)。熱風(fēng)溫度和堆積密度等參數(shù)對(duì)油茶籽熱風(fēng)干燥進(jìn)程的影響。油茶籽儲(chǔ)存進(jìn)程中的水分含量和相對(duì)濕度對(duì)油茶籽儲(chǔ)存穩(wěn)定性的影響規(guī)律。

烘干機(jī)對(duì)油茶籽熱風(fēng)干燥曲線(xiàn)變化速率由快到慢，跟著干燥進(jìn)程的進(jìn)行，油茶籽降水越來(lái)越困難。從傳質(zhì)角度剖析，首要因?yàn)楦稍镞^(guò)程的進(jìn)行，干燥層厚度增加，傳質(zhì)阻力增大。水分含量的下降起伏越來(lái)越小，然后導(dǎo)致干燥速率下降。因而，在油茶籽熱風(fēng)干燥初期，降水速率較快; 跟著干燥進(jìn)程的進(jìn)行，降水速率逐突變緩。在油茶籽干燥進(jìn)程中，熱風(fēng)溫度起著非常重要的作用。選擇熱風(fēng)溫度分別為95、80℃ 和65℃ 對(duì)油茶籽進(jìn)行干燥。

不同烘干機(jī)熱風(fēng)溫度下油茶籽干燥曲線(xiàn)變化趨勢(shì)相同，熱風(fēng)溫度越高，干燥到方針?biāo)趾克玫臅r(shí)間越短。用于干燥油茶籽的熱風(fēng)溫度不是越高越好，將油茶籽熱風(fēng)干燥溫度設(shè)為110℃。

烘干機(jī)對(duì)油茶籽仁的狀況發(fā)作明顯變化，油茶籽仁斷面由干燥前的黃白色變?yōu)辄S褐色，且有焦香味，110℃的熱風(fēng)溫度對(duì)油茶籽仁的感官狀況影響較大。因而，油茶籽采用熱風(fēng)干燥時(shí)，熱風(fēng)溫度的選擇需要統(tǒng)籌熱能利用率和油茶籽干燥后品質(zhì)。

烘干機(jī)

烘干機(jī)烘干工藝

香菇的烘干有其的工藝，在烘干過(guò)程中，為了避免因?yàn)橄愎街g的擠壓、揉搓形成香菇的變形和破碎，多選用靜態(tài)烘干。一起，香菇含水率較高，為避免因?yàn)榻邓俣忍?，形成香菇形狀的破?菇為花紋傘狀)。

方案設(shè)計(jì)及結(jié)構(gòu)的斷定

依據(jù)香菇烘干工藝的要求和農(nóng)人的實(shí)際情況，斷定選用簡(jiǎn)易烘干房和供熱系統(tǒng)相結(jié)合，在烘干機(jī)內(nèi)設(shè)置香菇排架，箱式烘干機(jī)，香菇擺放在可上下透氣的網(wǎng)狀木盤(pán)上，再上下擺放在排架上。經(jīng)過(guò)溫控儀控制的按照烘干工藝要求溫度的熱風(fēng)吹入到烘干房?jī)?nèi)，對(duì)香菇及其水分進(jìn)行加熱，使香菇內(nèi)部及外表的水分變成水蒸汽逐步蒸騰出來(lái)，小型蔬菜烘干機(jī)，醉后從上部排氣孔中排出。

經(jīng)過(guò)理論設(shè)計(jì)和生產(chǎn)實(shí)踐查驗(yàn)的結(jié)果表明:該小型香菇烘干機(jī)對(duì)香菇烘干具有良好的適應(yīng)性，并可以烘干木耳等其它經(jīng)濟(jì)作物。一起，該設(shè)備還具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，容易操作，造價(jià)低一級(jí)長(zhǎng)處，是進(jìn)行香菇培育的重要確保。

烘干機(jī)

烘干機(jī)FLUENT計(jì)算進(jìn)程

鏈板式烘干機(jī)烘干室內(nèi)的數(shù)值模擬是比較擔(dān)任的，為了簡(jiǎn)化問(wèn)題，在對(duì)其進(jìn)行數(shù)值模擬時(shí)，做了以下5個(gè)方面的假定:

假定烘干機(jī)烘干室內(nèi)部氣體活動(dòng)為穩(wěn)態(tài)且為湍流;(2)假定烘干機(jī)干燥室內(nèi)部氣體在滿(mǎn)足Boussinesq假定條件下且具有不行壓縮性:假定烘干室內(nèi)部氣流為低速且為不行壓縮活動(dòng)，烘干機(jī)價(jià)格，耗散熱忽略不計(jì):(4)假定烘干機(jī)干燥室內(nèi)部氣流的湍流在各個(gè)方向具有相同的特性;在掃除進(jìn)氣口和排氣口條件下，假定烘干室氣密性能杰出。本文基礎(chǔ)上述假定對(duì)烘干機(jī)干燥室2D模型進(jìn)行數(shù)值模擬。

烘干機(jī)從溫度場(chǎng)散布圖中能夠看出，烘干室底面和X方向的左右兩個(gè)側(cè)面溫度比較密布，底面密布是因?yàn)檫M(jìn)氣口熱空氣的輸入，兩個(gè)側(cè)面密布是因?yàn)槲锪蠈雍捅诿娲嬖谝欢ㄩg隙( 30mm )，烘干機(jī)熱空氣向間隙流串。跟著烘干進(jìn)程的不斷進(jìn)行，烘干時(shí)間的添加，烘干機(jī)，氣流不斷的向上層物料層輸送，有部分空氣未有效的觸摸菌草，造成浪費(fèi)。得出結(jié)論:鏈板式烘干機(jī)烘干室內(nèi)存在溫度場(chǎng)散布不均勻的現(xiàn)象，可能的原因有:風(fēng)速場(chǎng)散布不均、物料層在干燥室中的方位等因素。故考慮添加一個(gè)擋風(fēng)板，其作用是用來(lái)提高干燥室內(nèi)風(fēng)量的分配，從而改進(jìn)風(fēng)速場(chǎng)散布的均勻性。擋風(fēng)板只是在某一特定的方位對(duì)氣流進(jìn)行阻擋，對(duì)氣流的擾動(dòng)有限，不能改進(jìn)干燥室內(nèi)溫度場(chǎng)散布不均勻的現(xiàn)象。

烘干機(jī)

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