酒店宴會廳的設計要點：

1.宴會廳應設活動隔斷，需能分隔成二——三間，長寬比宜為16：9。

2.宴會廳面積分隔后每小間宜為200-250平方米，每間區(qū)域都應設入口和后勤入口。

3.宴會廳應設前廳，前廳面積約為宴會廳面積的30％－35％，前廳宜設在宴會廳長邊一邊。

4.宴會廳后勤區(qū)應設廚房，面積約為宴會廳面積的30％。

5.宴會廳后勤區(qū)應設家具儲藏室，面積不小于宴會廳面積的20％。

6.宴會廳附近宜設貴賓休息間，宜設獨立通道與宴會廳相連，宜設獨立衛(wèi)生間。

7.宴會廳層宜設貴新娘化妝間，新娘化妝間應設有獨立衛(wèi)生間。

8.宴會廳層宜設宴會銷售辦公接待間。

9.宴會廳音控室設置宜位于宴會廳入口上方夾層。應設有回音孔，用于聽現(xiàn)場音效。

什么是宴會廳花藝設計？

宴會花藝設計是一種專門服務于宴會的花藝設計形式，其將宴會設計與花藝設計結合，并以花藝設計來把控整場宴會的風格與傳達整場宴會的精髓。值得注意的是，花藝設計已成為宴會設計中不可或缺的重要內容。

一般來說，宴會花藝設計具備的特點：

一、花藝與場地、餐飲、燈光、器皿及燭藝之間的結合更為密切；

二、宴會花藝設計對色彩的要求更高；

三、宴會花藝設計對設計師的審美與設計把控能力要求更高。

宴會花藝設計的目的在于用花藝設計創(chuàng)造極具視覺沖擊力與美感的空間環(huán)境，并以愉悅人們心情為主要宗旨。

婚禮宴會場地布置黃金法則：立柱多，可裝飾，巧妙避

A 利用立柱加裝飾

如果婚禮產(chǎn)地內的立柱較多，可以考慮利用布藝、鮮花、燈光、花環(huán)等增加立柱上的裝飾，不僅能增強場地的裝飾感，還能減少立柱的阻礙感。另外，一些主題婚禮可以根據(jù)主題而布置立柱，像電影主題的婚禮，可以在立柱上貼上電影海報。

B 注意投影儀的安放

因為立柱多，所以一定會遮擋一部分賓客的視線，致使他們無法輕松完整地觀看這場婚禮過程，所以應該巧妙安放投影位置播放視頻，讓看不到舞臺的賓客可同步接收婚禮實況，這樣也能體現(xiàn)新人的細心安排。