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發(fā)布時間:2021-03-20 10:01  






蘿卜的主根深達(dá)1.5-2米,如果土壤結(jié)實(shí),通氣不良,就會影響根系的生長,不但會造成蘿卜彎曲和分叉,還會因土壤保墑能力差,通氣不好,影響蘿卜的產(chǎn)量,蘿卜在播種前還要深耕,這樣做除了能夠改善土壤的物理性狀,天津沙窩蘿卜上市季節(jié),還可將底肥均勻的翻入土壤中,更利于肥效的均勻發(fā)揮,翻土的深度能達(dá)到20-30厘米,如果使用手扶旋耕機(jī)翻土,要翻2遍,天津沙窩蘿卜,才能達(dá)到所需深度。
蘿卜的肉質(zhì)根到生長后期,中心部分時常發(fā)生空洞現(xiàn)象,這種現(xiàn)象稱糠心,又叫空心。糠心的結(jié)果,不但重量減輕,而且糖分減少、質(zhì)量差,影響其食用、加工及貯藏性能??沸呐c品種、栽培條件、溫度及光照有關(guān)。
糠心與品種的關(guān)系 薄壁細(xì)胞大、肉質(zhì)疏松、淀粉和糖的含量少,肉質(zhì)根肥大、膨大生長過快、過早的品種容易產(chǎn)生糠心。那些肉質(zhì)根生長緩慢、淀粉的含量較多、可溶性固形物的濃度較高的品種,不易形成糠心。防止措施:選用肉質(zhì)致密的、干物質(zhì)含量高的品種,如心里美、濰縣青等都不易糠心。

沙窩蘿卜的保鮮方法
若是數(shù)量較少,可用塑料袋包好,或用保鮮膜包裹后放在冰箱冷藏室內(nèi)保存。食用時,天津沙窩蘿卜怎么吃,取出即可使用。一般放在冰箱冷藏保存,可保存2周以上。若是春節(jié)前后整箱的蘿卜或蘿卜數(shù)量較多,不便放到冰箱內(nèi),可放在溫度比較低的陰面陽臺上,假如陽臺是和室內(nèi)之間有門隔開,可用把陽臺窗戶適當(dāng)打開以降低保存溫度。若室外溫度在0~10℃之間,可以直接放到陰面陽臺上,這樣能保存更長時間。保存一段時間后,蘿卜纓子可能會變黃,只要蘿卜本身沒有變質(zhì),不影響食用。


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