湖北品匯祥餐飲管理有限公司成立于2018年，秉承誠信合作、互惠互利、服務大眾的理念，推出漢馬哥牛骨面連鎖品牌。趁點事、做點事，公司全程扶持意志堅定、踏實肯干、吃苦耐勞、懷有夢想的創(chuàng)業(yè)者！今人考證，湯餅實際是一種面片湯，將和好的面團托在手里撕成面片，下鍋煮成。如果將“撕”改成“刀削”，就成了至今仍在山西一帶廣為流傳的刀削面。公司將秉承誠信服務的經(jīng)營理念，讓客戶滿意一直是我們事業(yè)發(fā)展的最1高目標。后來制面工藝改為：先揉搓到像筷子那樣粗細，一尺一斷，盤中盛水浸?！耙艘允峙R鐺上，挼令薄如韭葉，逐沸煮”（《齊民要術》），這時面的樣子類似寬面條。到晉時，又成細條狀。傅玄《七謨》道，“乃有三牲之和羹，蕤賓之時面，忽游水而長引，進飛羽之薄衍，細如蜀繭之緒，靡如魯縞之線”，這幾乎可以和厲恩海的手藝相媲美了。

湖北品匯祥餐飲管理有限公司成立于2018年，秉承誠信合作、互惠互利、服務大眾的理念，推出漢馬哥牛骨面連鎖品牌。趁點事、做點事，公司全程扶持意志堅定、踏實肯干、吃苦耐勞、懷有夢想的創(chuàng)業(yè)者！要數(shù)特色的中華面，首推伊府面，簡稱“伊面”，既可以湯煮，亦可作干炒，由清乾隆進士伊秉綬家廚所創(chuàng)。而且面湯中含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物，所以喝原湯可以幫助減少積食。伊府面中國南北兩方皆有制作，尤以閩、贛出色。伊府面之特色在于它不用水和面，改用雞蛋液；經(jīng)沸水煮后用冷水沖涼、烘干，再用油炸，令其變半成品。因制法獨特，可適合不同煮法，所以伊府面確是面中上品及筵席上的特面點。

湖北品匯祥餐飲管理有限公司成立于2018年，秉承誠信合作、互惠互利、服務大眾的理念，推出漢馬哥牛骨面連鎖品牌。趁點事、做點事，公司全程扶持意志堅定、踏實肯干、吃苦耐勞、懷有夢想的創(chuàng)業(yè)者！伴隨著消費人群的代際變化和全民消費升級大潮，品匯祥在不斷開創(chuàng)全新品牌，同時對多個品牌進行了產(chǎn)品與品牌形象的升級、同時推進集團的互聯(lián)網(wǎng) 與規(guī)?；瘧?zhàn)略。由于制條、調(diào)味、粗細的不同，從而使中國各地出現(xiàn)了數(shù)以千計的面條品種，遍及各地。歡迎各位加入品匯祥餐飲，期待您的光臨。