微生物飼料添加劑是批準(zhǔn)的飼料添加劑，通過改善動(dòng)物腸道菌群生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用，以提高動(dòng)物健康水平、提高抗病能力、提高消化能力的一類產(chǎn)品。是有效解決，疾病泛濫、病菌耐藥、能力下降、成活率降低、養(yǎng)殖效益下降的有效手段。是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。微生態(tài)制劑有其他藥不可替代的優(yōu)點(diǎn)，即“患病，未病防病，無病保健”的效果。即使健康動(dòng)物也可以使用，以提高健康水平，而且對(duì)腹瀉、有雙向調(diào)節(jié)作用。

發(fā)酵飼料和諧養(yǎng)牛的好處

1、飼料經(jīng)有益菌發(fā)酵后，飼料中含有有益菌群，在牛的腸道里面，能夠改變牛的腸道的微生物環(huán)境，更易被消化吸收；

2、飼料中含有有益菌群，增加了牛的抗病能力，減少疾病的發(fā)生，減少養(yǎng)殖過程中抗生等藥的使用；

3、飼料中含有有益菌群，飼料經(jīng)牛腸胃消化吸收后，排出的糞便沒有臭味；

4、青飼料經(jīng)有益菌發(fā)酵后，不變質(zhì)，方便大量儲(chǔ)存及分批取用；

5、各種農(nóng)作物加工副產(chǎn)品經(jīng)有益菌發(fā)酵后，可以轉(zhuǎn)化為牛喜愛吃的飼料，同時(shí)也可以防止變質(zhì)，方便大量儲(chǔ)存及分批取用；

豆粕是我國生豬生產(chǎn)中很常用的飼料原料，是豬復(fù)合飼料常用的蛋白質(zhì)來源。但它含有抗?fàn)I養(yǎng)因子，如抗原、凝集素、胰蛋白酶和低聚糖，這些抗?fàn)I養(yǎng)因子會(huì)降低營養(yǎng)物質(zhì)的利用率并影響幼豬的生長性能。通過發(fā)酵可以增加小肽的數(shù)量和消化酶的活性。與未經(jīng)處理的豆粕日糧相比，飼喂含發(fā)酵大豆蛋白飼料的斷奶仔豬具有更高的干物質(zhì)、氮和能量消化率，并且表現(xiàn)出更高的平均日增重。除飼料原料作為發(fā)酵底物外，諸多農(nóng)產(chǎn)品也可進(jìn)行發(fā)酵，如谷物、麥麩、麥秸、散裝谷物等，以及食品工業(yè)回收副產(chǎn)品等。