因?yàn)槁言陔u體內(nèi)形成時(shí)，需要較多的鈣質(zhì)。飼料中的骨粉、石粉、貝殼粉等礦物質(zhì)被雞的胃腸消化吸收后，貯存在骨骼中，不能直接形成蛋殼，必須要有維生素Ｃ的參與，鈣質(zhì)才能發(fā)揮作用。雞從飼料中獲得維生素Ｃ以后，經(jīng)過(guò)復(fù)雜的生理生化過(guò)程，維生素Ｃ能促進(jìn)鈣從骨骼中分泌?如果雞群的生產(chǎn)性能高于手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)，高峰后應(yīng)該少量而逐漸地減少飼喂量。來(lái)，使雞的機(jī)體內(nèi)血漿中的鈣含量增加，經(jīng)過(guò)血流循環(huán)而形成蛋殼。血漿中鈣的濃度越高，其蛋殼的硬度越強(qiáng)，種蛋的質(zhì)量越高。

1、換羽對(duì)產(chǎn)蛋的影響：雞經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間產(chǎn)蛋后，要脫去舊羽長(zhǎng)出新羽，換羽期間母雞間隙停產(chǎn)天數(shù)增加或停產(chǎn)。對(duì)一個(gè)雞群而言，由于換羽時(shí)間不一致，造成雞群產(chǎn)蛋率低下，為此可采用人工強(qiáng)制換羽措施，使雞群在短時(shí)間內(nèi)同步換羽，恢復(fù)體力，然后重新開產(chǎn)，這樣既提高了產(chǎn)蛋率，也改善了蛋的質(zhì)量。未經(jīng)嚴(yán)格選種的地方品種均有較強(qiáng)的就巢性，而經(jīng)現(xiàn)代化選種選配的優(yōu)良品，一般不具有就巢性。

2、產(chǎn)蛋周期：連產(chǎn)蛋天數(shù)和間隙停產(chǎn)天數(shù)的總和稱為一個(gè)產(chǎn)蛋周期。據(jù)觀察，母雞形成一枚蛋約需24～27h，蛋產(chǎn)出后經(jīng)0.5h才排卵。

的品種小述

  所謂品種，是指通過(guò)育種而形成的一個(gè)合群，它們具有大體相似的體型外貌和相對(duì)一致的生產(chǎn)性能，并且能夠確實(shí)地把其特點(diǎn)和性狀，遺傳給其后代。世界各國(guó)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中，已培育出了許多優(yōu)良育禽品種，如我國(guó)的九斤黃雞、狼山雞，在世界養(yǎng)雞育種史D上曾有過(guò)重要貢獻(xiàn)。據(jù)資料記載，目前世界上已查明的雞品種有2000多個(gè)。筆者結(jié)合該草雞飼養(yǎng)場(chǎng)的生產(chǎn)實(shí)踐,將林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下,為準(zhǔn)備進(jìn)行林下養(yǎng)雞的朋友提供參考。

兼用型  該型雞的體格、體重、生產(chǎn)性能都介于蛋用型雞和肉用型雞之間，性情比較溫順，體質(zhì)健壯，覓食力強(qiáng)，有抱窩性，年產(chǎn)蛋100—180枚左右。

  另外，還有作為藥用的雞品種和觀賞雞品種等。

   [二)現(xiàn)代養(yǎng)雞品種分類法

   現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)中，主要按經(jīng)濟(jì)性能和生產(chǎn)方向分類，大體分為蛋雞系和肉雞系兩類。

1.蛋雞系  主要用于生產(chǎn)商品蛋和繁殖商品蛋雞。按照所產(chǎn)蛋蛋殼顏色，又可分為白殼蛋雞系和褐殼蛋雞系。

   (1)白殼蛋系。該品系主要以單冠白來(lái)航品種為素材選育出的、