夏季已經(jīng)悄悄到來，保鮮展示柜的超負(fù)荷狀態(tài)也開始了，保鮮柜以是我們生活中的必須品，同時(shí)也給我們的生活帶來諸多便利。但是我們?nèi)绻蛔⒁獗ｕr展示柜的清潔問題，也會(huì)給我們帶來身體上的傷害 。那么在夏季清潔保鮮柜的妙招有哪些呢？

　　1、用酒精浸過的干布擦拭密封條，效果最佳。起到殺菌的目的。

　　2、清潔背面的機(jī)械一些要包括冷凝器及壓縮機(jī)表面，不能用水抹，要用毛刷除去灰塵，以保證良好的散熱條件。

冷藏柜主要功能有哪些

遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，節(jié)能;先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻;的融霜自動(dòng)控制，性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。

人性化設(shè)計(jì)，增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，對(duì)使用場合起到一定的裝飾作用;同時(shí)使得顧客在購物取貨時(shí)方便快捷。

配有夜間節(jié)能簾，夜晚和其它非營業(yè)時(shí)間使用。進(jìn)一步的節(jié)約電能，降低使用成本。

表面噴涂采用含劑涂料，有效地控制各種細(xì)菌的繁殖。采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。

 這樣吃龍蝦和蟹，才能在確保享受美味的同時(shí)，又兼顧了安全，才能真正做到一舉二得。(4)蛋糕陳列柜使用時(shí)，應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，縮短存取食品的時(shí)間。 如果在不使用冷藏展示柜保鮮熟螃蟹的情況下我們也是可以在短時(shí)間內(nèi)將其進(jìn)行保存好的，我們可以采用保鮮膜將其蓋好之后放在陰涼通風(fēng)處，一般都是可以保鮮在6--8個(gè)小時(shí)左右，但是前提條件就是天氣比較冷的添加下，如果是天氣比較熱的話那么它的保鮮時(shí)間就會(huì)受到很大的限制了