要想串串生意好，可以將顧客發(fā)展為股東

要想串串生意好，可以將顧客發(fā)展為股東　　經(jīng)顧客發(fā)展為股東，主要是針對(duì)那些平常的老顧客，可以讓他們多充幾千，麻辣夏邑串串哪里好，然后每年拿到串串火鍋店分紅。除了讓顧客升級(jí)VIP之外，也可以讓顧客繳納一定金額，就可以成為店內(nèi)股東，一旦成為股東，不僅吃飯打折，夏邑串串哪里好，而且到年底還會(huì)享受串串店的分紅，如果介紹朋友過來吃飯還可以拿到相應(yīng)的銷售提成，附近夏邑串串哪里好，這樣一來，股東們就會(huì)大量地向店內(nèi)介紹客戶增加客流量?！　￠_一個(gè)串串店其實(shí)很好經(jīng)營(yíng)，只要把消費(fèi)者放在首位，做好后期的宣傳工作，以及多多創(chuàng)新，只有店內(nèi)客流量不斷增多，串串店的生意才會(huì)越來越好，特別是加盟的新手，不要眼高手低，在開店前期一定要親力親為，要熟悉串串店的每一個(gè)緩解，只有這樣才能做好后期的工作。

川香店的主要投資費(fèi)用來自以下幾個(gè)方面:1 .商店租金。這是一項(xiàng)前期投資，開一家餐館要花很多錢。由于餐飲網(wǎng)點(diǎn)一般在交通繁忙的地區(qū)開設(shè)，在二線和三線城市，一個(gè)100平方米的商店每月租金可能在2萬元左右；對(duì)于品商業(yè)區(qū)的一些大型川香店來說，月租可能高達(dá)幾十萬元。如果企業(yè)家擁有合適的商店，他們可以降低許多前期投資成本。2.裝修費(fèi)用。一般來說，川香店的裝修很簡(jiǎn)單，主要是為食客提供一個(gè)干凈的用餐場(chǎng)所。富有的投資者可以考慮營(yíng)造氛圍，從環(huán)境中激發(fā)顧客的食欲，讓用餐者有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。川香店100平方米，裝修預(yù)算約5-10萬元。3.設(shè)備采購(gòu)和初始分配。設(shè)備主要是空調(diào)、收銀機(jī)設(shè)備、食品儲(chǔ)藏柜和其他后廚房所需的設(shè)備等。參照面積約100平方米的川香店，特色夏邑串串哪里好，大約要花3萬元。在配送的階段，由于川川香店主要提供新鮮食材，這些食材可以及時(shí)在近的菜市場(chǎng)補(bǔ)充，所以前期配送量略小，預(yù)算在2萬元左右。4.營(yíng)運(yùn)資本。由于資金鏈斷裂，許多投資者未能創(chuàng)業(yè)。雖然飲食業(yè)做生意可以賺錢，但也要有充分的準(zhǔn)備。一般餐飲門店需要進(jìn)行活動(dòng)前推廣、業(yè)務(wù)磨合、市場(chǎng)適應(yīng)等因素，前幾個(gè)月的收入可能不太可觀。投資者需要保持足夠的營(yíng)運(yùn)資本來支付員工工資、購(gòu)買原材料、支付水電費(fèi)用。還剩10多萬元。以上是川香業(yè)務(wù)的主要前期投資。開一個(gè)小川香店就夠了，資本大約30萬元。

選擇火鍋的鍋是非常劃算的。一壺能為你節(jié)省10元以上。關(guān)于鍋的選擇，我有以下建議:

如果你做一個(gè)開口很大的舊火鍋，建議是36-40度，平底，淺一點(diǎn)，整體容量小。這個(gè)火鍋盆節(jié)省材料。

第二，如果你做一串火鍋，你應(yīng)該選擇深度較深的，開口較小的28-33度，深度為11度左右的火鍋，這樣串火鍋就可以很熱，否則菜就不會(huì)被淹。因?yàn)樗苌?，所以建議罐子不要太大，否則底部的材料會(huì)被浪費(fèi)掉。

第三，商店應(yīng)該準(zhǔn)備更多的規(guī)格，人少的時(shí)候用小罐子，人多的時(shí)候用大罐子。

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