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發(fā)布時(shí)間:2021-06-18 05:03  





適用于商業(yè)性烤制面點(diǎn)糕餅類食品之用途內(nèi)膽采用不銹鋼板制作,貴陽紅菱烤箱,內(nèi)膽四周鋪密度為100K,厚度為100㎜的耐高溫硅酸隔熱棉,內(nèi)置循環(huán)水平運(yùn)風(fēng)風(fēng)道,風(fēng)量可達(dá)到每小時(shí)2000m3,每小時(shí)可以循環(huán)7500次以上,使箱內(nèi)溫度更加均勻。

本烤箱可獨(dú)立控制使用,爐溫在20~300攝氏度范圍內(nèi),分底、面火調(diào)節(jié),并設(shè)有“定時(shí)”、“自動”兩種工作方式供用戶選擇。爐膛上下各設(shè)有獨(dú)立的燃燒器,利用風(fēng)機(jī)把燃?xì)狻⒖諝獍春线m的比例充分混合后,紅菱烤箱廠家,強(qiáng)制送入燃燒器,以完全燃燒的藍(lán)色火焰明火加熱及半水氣熱對流方式,無污染確保烘烤質(zhì)量。
紅菱烤箱的清潔主要包括內(nèi)腔積水的清潔和水垢清潔。不管是蒸箱,還是蒸烤箱,只要用到蒸汽功能,內(nèi)腔多少都會留下積水,這個(gè)目前是通病。而蒸烤箱無論是采用直噴式蒸汽發(fā)生器還是蒸煮水式蒸汽發(fā)生器,都會或多或少產(chǎn)生水垢,你也不太可能每次都用蒸餾水。

大多數(shù)人或多或少都有懶癌的癥狀,在冬天尤其不太愿意動,因?yàn)槔?,蒸烤箱的清潔工作有時(shí)卻不能不做。無積水技術(shù)在這時(shí)就是大救星了,可以很大程度上減少你的清潔工作量。
電烤箱已經(jīng)開始走進(jìn)越來越的家庭,并且隨著使用頻率的增加,關(guān)于電烤箱的維修保養(yǎng)方面的問題也會逐漸增多,為了保證電烤箱的使用效果,需要對烤箱進(jìn)行保養(yǎng)

在利用烤箱烘焙食物時(shí),需要注意以上這些小細(xì)節(jié),規(guī)范使用才能保證有更好的使用效果,還能對烤箱起到保養(yǎng)的作用,紅菱烤箱采購,溫度控制。通??鞠浜姹旱案鈺r(shí),蛋糕的體積越大,紅菱烤箱銷售,烘焙的溫度越低,烘焙時(shí)間越長;反之,蛋糕的體積約小時(shí),烘焙所需的溫度越高,烘焙時(shí)間越短。

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