人生最懊悔的事情么過(guò)于相見(jiàn)恨晚，對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)莫過(guò)于見(jiàn)過(guò)聽過(guò)卻從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)...

對(duì)火鍋的摯愛(ài)真是用言語(yǔ)無(wú)法形容，就算在大夏天，四十度的高溫天吃得大汗淋漓，即使辣得讓人一把鼻涕一把淚的也在所不辭。記得在認(rèn)識(shí)我愛(ài)人之前，從來(lái)不去火鍋店的，自從和她結(jié)伴同行以后，讓人最難忘的美食就是火鍋了。記得她對(duì)我說(shuō)過(guò)：如果我和你吵架，記得帶我去吃火鍋，吃完火鍋就好了。

也的確如此，我們的日常生活就多了火鍋的節(jié)奏，當(dāng)然，關(guān)系也越來(lái)越好了......

透過(guò)童謠看市井，透過(guò)市井看百態(tài)！今天愛(ài)人急切邀我來(lái)的就是這家正宗成都市井火鍋 - 鍋鍋肴。聽店里老板說(shuō)：我們這是前十位的加盟商，品牌總部在西安，物料是全部免費(fèi)配送的，自己覺(jué)得很是實(shí)惠，就加盟了這家市井火鍋店。吃火鍋期間和店老板閑聊，說(shuō)起這個(gè)火鍋的名字，他津津有味的說(shuō)到：鍋鍋

肴取意于-“鍋鍋意兒”（意兒取兒化音
-玩意兒/游戲道具的意思）“辦鍋鍋意兒”
-老成都孩童置于街邊小巷的一種游戲方式
。似火鍋本質(zhì)一樣融萬(wàn)千食材于沸騰之中，
隨意中透著本真！粗狂中透著細(xì)膩！“鍋鍋肴”火鍋的現(xiàn)代化，標(biāo)準(zhǔn)化，保證了每一鍋鍋底的出品品質(zhì)的一致，全新套餐模式搭配菜品**化保證菜品食用健康與**口感，讓每一鍋都是佳肴，無(wú)論您到全國(guó)鍋鍋肴的任何一家店！

平時(shí)在外面吃火鍋，每道菜的量總是很大，三兩個(gè)人去吃只能吃一點(diǎn)點(diǎn)菜，種類根本無(wú)法滿足需要，點(diǎn)多了也是浪費(fèi)。鍋鍋肴火鍋的菜品都分量少，種類多，價(jià)格很公道，素菜每樣2塊3塊4塊的，因?yàn)橐淮斡貌湍車L了許多菜，胃感十足，菜品很鮮、肉質(zhì)很嫩，紅油很香，地地道道的成都市井火鍋。在這樣充滿

市井生活氣息的火鍋店里吃著火鍋，不壓抑，忒放松，也不由得讓我們想起小時(shí)候縣城街邊上那不起眼的拐角里的一家火鍋店，那個(gè)時(shí)候火鍋店沒(méi)有這么多，也沒(méi)什么花樣，更沒(méi)有十分豪華的裝修，就用著普普通通的搪瓷碟子裝菜，上菜，大家聚在一起，臉上透漏著真實(shí)的笑容，吃著聊著，在真實(shí)的感受著

這正宗成都市井火鍋鍋鍋肴給予的快樂(lè)！

說(shuō)到市井火鍋這個(gè)詞，許多人還沒(méi)搞清楚這是什么意思，聽完我上面的敘述，你大概已經(jīng)了解了八分！生活就是我們每個(gè)人的生活,市井中人就是我們活著的每一個(gè)人,市井小民蕓蕓眾生,因?yàn)槟銦o(wú)法遠(yuǎn)離紅塵,就注定你也是市井中人。所以我們?cè)敢獍宴R頭對(duì)準(zhǔn)生活在社會(huì)最底層的市井小民的生活,他們的生活并

不俗,這就是最淳樸的生活,這就是市井生活，市井火鍋，你我的鍋。

聽說(shuō)只有關(guān)系足夠熟，情感特別好，這樣一群人才會(huì)相約一起吃火鍋，可以一邊麻辣海侃，一邊不用顧忌形象地吃到皮脹肚撐。在此感謝過(guò)往歲月里陪我一起吃過(guò)火鍋的親人朋友們，無(wú)論海底撈，傣妹，小肥羊，竹園村，還是今天的主人公 - 成都市井火鍋鍋鍋肴，或者是那些小不起眼的夜市門頭，都是我舌

尖味蕾里美好記憶的精彩篇章。