?蒸汽夾層鍋介紹

手動型煮鍋制造商蒸汽夾層鍋采用高壓鍋爐蒸汽為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能及使用方便等特點。本設備適用于制yao、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工企業(yè)。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱，整機結(jié)構(gòu)設計緊湊合理，占地面積小，零部件標準化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，采用蝸輪蝸桿裝置180 度可旋轉(zhuǎn)，便于物料的投入和取出。手動型煮鍋制造商

高溫電加熱鹵煮夾層鍋

電加熱夾層鍋特點：

1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達300℃左右。

3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。

4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

5、燃料：管道煤氣、嚴禁使用油。

6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

電加熱蒸煮鍋具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點，廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。電加熱蒸煮鍋采用不銹鋼SUS304制作，表面拋光。手動型煮鍋制造商手動型煮鍋制造商攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速，刮板獨特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。該設備由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。      

注意事項：

1、對安全閥，必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥，不得自行調(diào)整。

2、夾層鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意導熱油溫度變化，通常情況導熱油不許超過150℃。（由電控箱控制），適時并注意調(diào)整溫度; 適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。

3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

4、本設備每班使用前，應在各轉(zhuǎn)動部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機械油。

5、使用完畢后，應先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來水，以保衛(wèi)電熱棒部分，延長使用壽命。

6、加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多余導熱油到一個桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產(chǎn)的導熱油有質(zhì)量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定)

手動型煮鍋制造商

電加熱煮鍋廠家用于蒸煮肉食，全不銹鋼制作，雙層保溫，自動控溫，加熱管可單控，溫度達到設定溫度后自動斷電，真正的節(jié)能環(huán)保安全方便。

電加熱煮鍋廠家通過導熱油加熱，鍋體內(nèi)20公分全是油層，底層全是導熱油，該設備打破以往燒煤方式加熱，燒煤不僅污染環(huán)境，提溫慢，溫度掌控不好，電加熱煮鍋的出現(xiàn)完全解決了這些難題，特殊內(nèi)部構(gòu)造不僅提溫快而且保證受熱面積均勻，不用擔心因為受熱面積不均而沒法工作。夾層鍋，是加熱工具的一種，是一種新型設計，具有不容易糊鍋和結(jié)垢，加熱快等特點。