發(fā)酵飼料的原料很多，按來源可分為：餅粕類，糧食加工廠的副產(chǎn)品類，微生物發(fā)酵加工廠的下腳料類，菌菇生產(chǎn)的基料，果蔬加工廠的下腳料類，植物的根、莖、葉類，畜禽屠宰場的下腳料類，水產(chǎn)品加工廠的下腳料類，薯渣類等。隨著發(fā)酵飼料技術(shù)的日漸成熟及工藝設(shè)備的不斷完善，更多的自然界產(chǎn)生的有機物及更多的加工副產(chǎn)物將成為發(fā)酵飼料的原料，利用率得到進一步的提高。

凝結(jié)芽孢桿產(chǎn)品可以減少畜禽腸道，抑制致炎因子過度釋放，減少反應(yīng)；可以提高飼料轉(zhuǎn)化率，調(diào)節(jié)菌群平衡，增加腸道內(nèi)益生菌數(shù)量，保護腸道健康，促進畜禽生長；可以提高機體體質(zhì)增強畜禽抵抗力，減少惡劣環(huán)境、高溫、斷奶、換群、接種等造成的應(yīng)激反應(yīng)；該產(chǎn)品無任何毒副作用，使用安全，并可降低環(huán)境中的氨氣等有害氣體，改善養(yǎng)殖環(huán)境。凝結(jié)芽孢桿廣泛應(yīng)用在畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域，主要適用對象為畜禽、皮毛動物和水產(chǎn)動物。

豆粕是我國生豬生產(chǎn)中很常用的飼料原料，是豬復(fù)合飼料常用的蛋白質(zhì)來源。但它含有抗?fàn)I養(yǎng)因子，如抗原、凝集素、胰蛋白酶和低聚糖，這些抗?fàn)I養(yǎng)因子會降低營養(yǎng)物質(zhì)的利用率并影響幼豬的生長性能。通過發(fā)酵可以增加小肽的數(shù)量和消化酶的活性。與未經(jīng)處理的豆粕日糧相比，飼喂含發(fā)酵大豆蛋白飼料的斷奶仔豬具有更高的干物質(zhì)、氮和能量消化率，并且表現(xiàn)出更高的平均日增重。除飼料原料作為發(fā)酵底物外，諸多農(nóng)產(chǎn)品也可進行發(fā)酵，如谷物、麥麩、麥秸、散裝谷物等，以及食品工業(yè)回收副產(chǎn)品等。