白蘿卜又叫白玉蘿卜是做菜煲湯常用到的，我們?cè)陟译u湯鴨湯的時(shí)候幾乎都會(huì)用到，今天不是煲湯而是用來做菜。白蘿卜加上白條鴨等于筍衣花雕鴨，一道美味的新菜為您呈上。

      首先是準(zhǔn)備材料：白條鴨肉斬塊，花雕酒50g左右，筍衣提前泡軟，白玉蘿卜切滾刀塊，冰糖，蔥，姜，八角，香葉適量。然后是制作工序：1.開小火鍋中不放油，把斬好的鴨肉鴨皮朝下排在平底鍋里，慢慢的鴨肉中的油就會(huì)析出來。2.鴨肉中的油出的差不多了，就可以把鴨肉略微翻炒，變色盛出 。3.鍋中留一點(diǎn)底油，其余的油倒出 4.轉(zhuǎn)大火，下蔥姜炒香 。5.下白玉蘿卜炒至半透明 6.放入鴨肉和筍衣翻炒，調(diào)入料酒，醬油，糖和花雕酒 。7.加適量開水，放八角，香葉幾顆冰糖 8.大火燒開轉(zhuǎn)小火加蓋燉煮二三十分鐘，出鍋前加鹽調(diào)味 。下面我們就一起來一一的了解一下：首先來看一下鴨翅，鴨翅富含人體所需各種微量元素，富含蛋白質(zhì)，脂肪含量很少，肉質(zhì)細(xì)膩可口。9.如果湯汁還比較多可以轉(zhuǎn)大火收干再出鍋。然后裝盤就可以上桌了。

       下次買到白蘿卜和白條鴨的時(shí)候不要老是用來煲湯了，雖然鴨湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富但是喝多了也會(huì)覺得膩，偶爾用上面的方法做一道筍衣花雕鴨吧。

       《本草綱目》中說柚皮有“消食快膈，散憤懣之氣，化痰”之功效，但是你通常會(huì)怎么解決柚子皮呢，扔掉還是削一部分做柚子茶，但是哪種選擇都避免不了的浪費(fèi)。今天用白條鴨加上柚子皮能做一頓豐盛的晚餐，一起來動(dòng)手試試看吧。

       首先是準(zhǔn)備工作：材料：新鮮柚皮一個(gè)，白條鴨半只，蒜頭兩粒，調(diào)味料：柱候醬，鹽，雞粉，糖，白酒。做法相對(duì)比較簡單：1、把柚子皮的青黃表層削去。2、煮滾一大鍋水，把柚皮放進(jìn)去大火滾5分鐘，然后把柚皮反轉(zhuǎn)，再滾5分鐘后熄火。那么荷葉也要好好的利用起來，用它和白條鴨制作一道美味的荷葉鴨。3、待柚皮放涼后，撈起渣干水份，用一大盆清水浸泡2天，期間要換3-4次水，這樣柚皮的苦味就被除掉了。4、鴨洗凈飛水后瀝干水份；鍋中放少許油燒熱，加入蒜頭和柱候醬爆香，然后把鴨放進(jìn)去煎至兩面金黃色，在煎鴨的時(shí)候?yàn)⑷霐?shù)滴白酒增香。5、鴨煎好后注入熱水，加入調(diào)味料中火炆30分鐘；后把處理好并渣干水份的柚皮放進(jìn)去再炆15分鐘，用生粉水勾一個(gè)薄芡就可以上碟了。是不是很簡單呢，只要一只白條鴨和吃剩下的柚子皮就能做兩次。

      記憶中小的時(shí)候家里面有一只嫩黃色的小鴨苗，和兩只白色的的大白鵝，給我的童年添加了不少樂趣，記得放學(xué)后的件事情就是放了學(xué)把小鴨子和小白鵝趕到附近的小河溝里面去捉小蝦、小蟹吃，相信這樣成長起來的小鴨子能夠更加茁壯的成長起來。

       放養(yǎng)的小鴨苗一般都會(huì)比圈養(yǎng)的小鴨苗長的快一些，環(huán)境是很重要的，周圍的環(huán)境對(duì)于鴨苗的成長有著重要的作用，小鴨子的抵抗力也比較強(qiáng)，記得在去給小鴨子找食物的時(shí)候還看到過一頭用繩索圈起來的豬，只見過在豬圈里面圈養(yǎng)的豬，還從未遇見過用鐵鏈子來栓養(yǎng)的豬，一時(shí)比較新奇，突然看到身邊的小鴨子，，回到家用繩子拴起來養(yǎng)了一段時(shí)間，小鴨子瞬間瘦下來了好多。這種方式雛鴨不與地面接觸，疾病機(jī)會(huì)減少了，房舍的利用率比地面飼養(yǎng)增加1倍以上，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，節(jié)省了大量墊料，缺點(diǎn)是一次性投資較大。

      小鴨苗過了幾個(gè)月長成了大鴨子，小白鵝也漸漸的長成了大白鵝，終某一天消失不見了，不知道是他們自己走失了，還是被壞蛋捉去了，總是消失在我們的生活中了，我也不用在去放小鴨子和小白鵝了，生活一時(shí)間變得很落寞，終忘記了小鴨子。

      現(xiàn)在很多的大型的企業(yè)在各個(gè)地方都會(huì)有代理商，像我們公司的白條鴨產(chǎn)品在全國各地都有代理商，這就大大的提高了我們產(chǎn)品的銷量，像銷售人員更是企業(yè)發(fā)展的人物，關(guān)系到企業(yè)的發(fā)展，每個(gè)企業(yè)都在利用各種各樣的方法去提高銷售人員的銷售能力，對(duì)于白條鴨企業(yè)也是如此，白條鴨的質(zhì)量和銷售人員的服務(wù)是很重要的。4、將荷葉擺在容器里，裝上鴨肉，把突出來容器周圍的荷葉蓋在鴨肉上，扣上一個(gè)碟子（要比裝鴨肉的容器大）。  

     對(duì)于代理商來講，服務(wù)商來講服務(wù)是很重要的，好的服務(wù)會(huì)帶來很多的回頭客，我們買東西的時(shí)候經(jīng)常的會(huì)選擇服務(wù)好的店家去購買，好的服務(wù)會(huì)吸引到更多的回頭客來進(jìn)行購買，無論是買衣服還是買其他的一些產(chǎn)品都是如此，就拿我個(gè)人來講，我買衣服的時(shí)候在質(zhì)量和款式都相差不大的情況下，即使價(jià)格高一點(diǎn)，我也會(huì)去選擇服務(wù)態(tài)度好的那家，所以說，服務(wù)態(tài)度對(duì)于銷量來講是很重要的，對(duì)于白條鴨企業(yè)也是如此要提高銷量必須質(zhì)量和服務(wù)都做好，才能保證我們的銷量，才能在這個(gè)區(qū)域更好的做好代理。在鴨子養(yǎng)殖過程中困擾養(yǎng)殖戶的問題有很多，像運(yùn)輸方式就很大程度的影響著鴨苗的成活率，也是困擾著用戶的一個(gè)問題，那么我們?cè)撚袥]有措施來減少運(yùn)輸過程中對(duì)鴨苗的損害呢。