棗烘干加工設(shè)備要求環(huán)保、節(jié)能、質(zhì)量好

1、紅棗烘干配套設(shè)備簡(jiǎn)略、有用，穩(wěn)定，做好污水過濾和循環(huán)使用，便于保護(hù)和雜質(zhì)整理；在清洗尾端設(shè)置清水噴淋段，消除循環(huán)水殘留對(duì)紅棗的影響；

2、烘干系統(tǒng)要求充分吸收傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干工藝的長(zhǎng)處，克服紅棗烘干過程中對(duì)人力的依賴，確保烘干質(zhì)量的穩(wěn)定性、規(guī)范化及衛(wèi)生的可控性，節(jié)能，自動(dòng)化程度高，在烘干過程中很好的保全紅棗原本的質(zhì)量同時(shí)促進(jìn)紅棗熟化-內(nèi)部糖分充分轉(zhuǎn)化，干棗口感甜、顏色亮。

要能自動(dòng)化成度高，紅棗烘干機(jī)具有內(nèi)循環(huán)、外循環(huán)、兼容三種熱風(fēng)循環(huán)模式，可對(duì)烘干系統(tǒng)溫濕度場(chǎng)準(zhǔn)確操控、自動(dòng)調(diào)整，完成灰棗、駿棗以及性狀類似的多種物料的枯燥作業(yè)。

優(yōu)先選擇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、備品備件供應(yīng)充足、可靠性高、壽命長(zhǎng)的干燥裝置。

3、烘干機(jī)首先必須能適用于特定物料，且滿足物料干燥的基本使用要求，并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的基本要求。

4、運(yùn)行成本低，即設(shè)備折舊、耗能、人工費(fèi)、維修費(fèi)、備件費(fèi)等運(yùn)行費(fèi)用要盡量低廉。

5、耗能低，即不同干燥方法耗能指標(biāo)不同，一般傳導(dǎo)式干燥的熱效率洗石機(jī)理論上可達(dá)100%，對(duì)流式干燥只能70%左右。

6、根據(jù)當(dāng)?shù)啬昃鶜鉁?、濕度選擇合適的烘干機(jī)。

7、還要根據(jù)安裝場(chǎng)地大小來選擇合適的烘干機(jī)。

熱泵烘干機(jī)的原理是利用逆卡諾原理，氣體被壓縮機(jī)加壓，成為高溫高壓氣體(溫度高達(dá)85)，進(jìn)入室內(nèi)側(cè)的換熱器(冷凝器)，冷媒冷凝液化釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣。烘干房?jī)?nèi)的物料通過熱風(fēng)的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達(dá)到烘干物料的目的。熱泵烘干機(jī)只需消耗壓縮機(jī)工作時(shí)使用的電能，就可從空氣中獲取更多能量，能效比高達(dá)400%，比其他烘干方式更節(jié)能。