低溫解凍設(shè)備解凍效果比較

·傳統(tǒng)解凍的豬肉經(jīng)過(guò)12個(gè)小時(shí)還沒(méi)有完全解凍，比經(jīng)典解凍至少慢了6個(gè)小時(shí)。

·靜電解凍的豬肉，解凍后紋理清晰，質(zhì)感均勻，可見(jiàn)食物組織被破壞的程度?。欢鴤鹘y(tǒng)解凍的豬肉經(jīng)過(guò)解凍后紋理混亂，低溫解凍設(shè)備訂做，質(zhì)感不均勻，課件食物組織已經(jīng)被破壞。

靜電科技，一路領(lǐng)鮮

（專(zhuān)利所有，必究）

海鮮品：水解凍、除味、去腥、清洗專(zhuān)用機(jī)

蔬果品：水清洗、除農(nóng)1藥

的食品急需食用時(shí)，大慶低溫解凍設(shè)備，可用流水解凍。因?yàn)樗膫鳠嵝阅鼙瓤諝夂?，解凍時(shí)間可縮短。但應(yīng)注意的是，食品不宜與水直接接觸，應(yīng)帶有密封包裝，如密封盒、密封食品袋等，否則食品的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被流水沖走，使得食品味道變差。

注意：的生食品不要完全解凍，當(dāng)解凍到用刀能切開(kāi)時(shí)就可以烹制，低溫解凍設(shè)備廠家，不能解凍過(guò)頭，低溫解凍設(shè)備價(jià)格，如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等食品若全部解凍就會(huì)有大量的流出。

將分袋裝好的一塊塊肉一次放在抽屜里擺好，注意放的時(shí)候盡量每個(gè)小袋之間有一定間隔，要不然就會(huì)凍在一起，等到要吃的時(shí)候還是不方便取出。

將低溫解凍設(shè)備的抽屜慢慢再放進(jìn)冰箱關(guān)好冰箱門(mén)就可以了。等到要取肉的時(shí)候你只要每次拿出一小塊就可以了。避免一次拿出一整塊解凍很困難，而且反復(fù)解凍的肉類(lèi)已經(jīng)失去了食物本來(lái)的味道，很容易變質(zhì)。

分塊存放是為了保證豬肉分品質(zhì)，防止變質(zhì)，因?yàn)楫?dāng)肉被解凍復(fù)原時(shí)，溫度升高和肉汁滲出，細(xì)菌又開(kāi)始生長(zhǎng)繁殖。

博美特廚業(yè)品質(zhì)保證(圖)-低溫解凍設(shè)備訂做-大慶低溫解凍設(shè)備由山東博美特廚業(yè)有限公司提供。山東博美特廚業(yè)有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員，點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對(duì)話，愿我們今后的合作愉快！同時(shí)本公司還是從事濱州解凍設(shè)備，解凍設(shè)備，解凍設(shè)備廠家的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。