下面具體介紹一下選擇鴨苗的注意事項。

首先，要選擇由父母代做種鴨孵化出來的鴨苗。下水上岸后，要讓雛鴨在無風(fēng)、溫暖的地方將羽毛梳理晾干，再趕回鴨舍。而不是選擇用商品代做種鴨孵化出來的鴨苗，因為現(xiàn)在市場上存在很多用商品一代、商品二代做種的，它的價位雖然比較低，但是它孵出的鴨苗質(zhì)量比較差，主要表現(xiàn)為生長速度比較緩慢，大小均勻度比較差，料肉比比較高，成本也就比較高。

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營養(yǎng)價值

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗疾病，神經(jīng)炎和多種疾病。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心臟疾病患者有保護(hù)作用。

棚舍建造

果園放養(yǎng)是以圈養(yǎng)為基礎(chǔ)的新技術(shù)，同樣需有棚舍，以備晚上補(bǔ)飼、飲水、產(chǎn)蛋時使用。②密度通常雛鴨群以400-1000只為宜，地面平養(yǎng)時，一周齡每平方米20只左右，第二周齡14只左右，第三周齡以后不應(yīng)多于10只?？梢虻刂埔?，在不遠(yuǎn)離放養(yǎng)園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應(yīng)以6-7只/平方米計算棚舍建筑面積，棚前要圍圈出一定的活動場地，并在場地內(nèi)放置料槽和飲水器槽。

防疫滅病：放養(yǎng)鴨的防疫同樣堅持”預(yù)防為主，防重于治”的方針。要按照常規(guī)防御程序，定期進(jìn)行接種，做好防疫滅病工作。

鴨子食物很廣，大型養(yǎng)殖戶就是飼料配合新鮮草料，有時也放養(yǎng)到稻田里。小時候養(yǎng)過，挖蚯蚓、摘嫩草、剩飯剩菜也能喂，比雞還好養(yǎng)。