諸城銘恩機(jī)械巴氏殺菌冷卻機(jī)性能特點(diǎn)

諸城銘恩機(jī)械巴氏殺菌冷卻機(jī)是吸收國外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)在生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌漂燙、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。工作原理：蔬菜漂燙殺菌作業(yè)，在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。

待殺菌的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人漂燙滅菌后，再由傳送帶帶入冷卻槽體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一道生產(chǎn)工序。

鴨肉巴氏滅菌機(jī)廠家

諸城銘恩醬菜巴氏殺菌機(jī)特點(diǎn)

1、醬菜巴氏殺菌機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無級調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。

2、醬菜巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，殺菌箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。

3、醬菜巴氏殺菌機(jī)溫度可設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強(qiáng)制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量；采用提升機(jī)輸送、減輕勞動強(qiáng)度，節(jié)約開支，采用提升機(jī)與殺菌同步機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自動輸送。

醬腌菜巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)

草莓醬、芝麻醬、辣椒醬、醬腌菜，延長質(zhì)保期切不會改變產(chǎn)品特定風(fēng)味可用適用巴氏殺菌流水線設(shè)備進(jìn)行滅菌處理，包裝后的果醬、醬腌菜類產(chǎn)品或是蔬菜產(chǎn)品可以使用水浴式巴氏殺菌機(jī)，使用巴氏滅菌后果醬、醬腌菜類產(chǎn)品，在不添加任何防腐劑的常溫環(huán)境質(zhì)保期可延長至12個月。

 噴淋式巴氏殺菌機(jī)選用蒸汽熱源時，加熱換熱器采用不銹鋼板式換熱器，使用蒸汽流量比例調(diào)節(jié)閥，可以控制殺菌穩(wěn)定性，控制由于水溫波動引起的殺菌不均勻。

    選用加熱方式為電加熱時需要提前溝通協(xié)商，對于大功率加熱管需要配置合適電力變壓設(shè)備，以符合殺菌機(jī)使用條件。

   新型優(yōu)酸乳巴氏殺菌、瓶裝果汁殺菌采用水浴式噴淋巴氏殺菌機(jī)，前端設(shè)置排瓶輸送機(jī)，將瓶裝果汁飲料可以有序整體排料，有效防止倒瓶，排料不均勻，采用同步尼龍板帶，表面平整，運(yùn)行平穩(wěn)，連續(xù)大產(chǎn)量工作時穩(wěn)定連續(xù)。使用軟包裝或袋裝的果汁或乳制品飲料則可以直接進(jìn)入殺菌機(jī)內(nèi)。

巴氏殺菌機(jī)的特性

巴氏殺菌線工作原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢，溫度越高，細(xì)菌繁殖越快，但超過一定溫度，細(xì)菌就會被高溫，巴士殺菌就是利用細(xì)菌不是很耐熱的特性，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間，將其全部，但經(jīng)巴士殺菌過后的產(chǎn)品，仍保留了無害或有益的細(xì)菌。

巴士殺菌機(jī)主要適用于啤酒，罐頭，果汁，飲料、鮮牛奶、果凍，酸牛奶、食品等的殺菌，殺菌后的產(chǎn)品可延長保質(zhì)期。本機(jī)對一些包裝袋等容易漂浮的產(chǎn)品，可以增加網(wǎng)帶進(jìn)行覆壓，以達(dá)到受熱均勻，殺菌均勻的目的。上壓網(wǎng)帶可以帶動物料的前進(jìn)，避免長時間殺菌影響物料的營養(yǎng)和口感。本機(jī)溫度，速度，規(guī)格都可按照客戶的工藝要求量身定做，根據(jù)客戶的具體產(chǎn)品來設(shè)計(jì)巴氏殺菌機(jī)，設(shè)備運(yùn)行過程中實(shí)現(xiàn)全自動智能控制，快速有效的殺菌，告別傳統(tǒng)的殺菌模式，實(shí)現(xiàn)殺菌的全自動化。不僅有效的提高了產(chǎn)品質(zhì)量，而且為生產(chǎn)者大大的降低了生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)了利益的化。