為大家介紹下幾個養(yǎng)生的小方法：

   1、降膽固醇多吃茄子

  指出，茄子中含有豐富的維生素P，具有降低血中膽固醇的功效。常吃茄子對于預防高xue壓、冠xin病和don脈硬化等有一定益處。茄子燒著吃會導致脂肪攝人量增加，zui好的辦法是吃燉茄子，這樣才不會破壞營養(yǎng)成分。

  2、血壓高少吃饅頭

血壓高患者除了限制鹽，還應少吃饅頭、面包。因為這類發(fā)面的食品里都放堿或發(fā)酵粉，它們的成分是碳酸鈉、碳酸氫鈉。200克饅頭里含有1.6克的鈉鹽。

  照顧長期臥床老人的小技巧

  防止褥瘡勤翻身還要加墊子，對于長期臥床的老人很容易發(fā)生褥瘡，居家照料的時候，不僅要勤給老人翻身，還要對老人身體接觸部位，如胳膊肘、胯骨、肩膀等身體著力部位加枕頭氣墊等支撐，這樣減少身體壓迫，利于血液循環(huán)，老人不容易生壓瘡。另外，為老人擦浴的時候，準備溫水要先加涼水后加熱水，直到摻兌到合適溫度為宜。?老年人吃瘦肉安全性嗎：有些人要說，老年人不吃肥肉吃“瘦肉”總可以吧。喂食的時候，老人上半身床體要調(diào)高30度角，可以給老人上半身加個枕頭墊高，喂食不要盛滿湯勺，一次盛1/3勺喂，慢慢喂食，飯后保持頭部和上半身30度角的高度半個小時后再放平。

  由于老年人自身機體老化，或者疾病纏身，很多時候在飲食上需要有所限制，那么老年人吃飯時有哪些注意事項呢？

1.飯菜要香：老年人味覺、食欲較差，吃東西常覺得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。

2.質(zhì)量要好：老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質(zhì)來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品，這些食品所含蛋白質(zhì)均屬you質(zhì)蛋白，營養(yǎng)豐富容易消化。