在當(dāng)今社會(huì)快節(jié)奏的生活下，中國(guó)人均快餐消費(fèi)保持持續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)潛力巨大。而由于中式快餐種類(lèi)多、投資小、運(yùn)作簡(jiǎn)單的特點(diǎn)，使得中式快餐成為了中小投資者的首要選擇?；谥惺娇觳偷牟似?、營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于忙碌的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，是很好的選擇。但隨著消費(fèi)者餐飲習(xí)慣、消費(fèi)水平的改變，以快餐行業(yè)為主要業(yè)態(tài)的大眾餐飲加速轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。

智能餐廳加盟的定位和選址

快餐歷來(lái)以方便快捷、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn)，以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對(duì)象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來(lái)吃，窮人又吃不起，這就是大家經(jīng)常說(shuō)到的話語(yǔ)，“高不成，低不就”。這樣很容易使快餐店丟失自己的顧客，所以投資者一定要做好自己的定位，不能把快餐店的價(jià)格定位的太高，也不能定位的太低。

其次就是顧客前來(lái)吃快餐就是為了圖方便的，加盟商千萬(wàn)不要把快餐店開(kāi)的太遠(yuǎn)，這樣很容易導(dǎo)致顧客因?yàn)槁烦烫h(yuǎn)不前去購(gòu)買(mǎi)的情況出現(xiàn)。如果快餐店的周?chē)鷽](méi)有非常多的顧客資源的話，建議換一個(gè)餐飲店的地址。

加盟一家中式智能快餐店的具體流程是什么樣？

一、智能餐廳加盟實(shí)地考察

與加盟經(jīng)理溝通并告訴加盟商公司的地址以及確定考察時(shí)間、行程安排；根據(jù)加盟商提供的情況，確定項(xiàng)目的可行性；評(píng)估選址情況，指導(dǎo)正確選址，如有需要可派專(zhuān)人赴所在地實(shí)地考察。

二、智能餐廳加盟意向加盟

初步了解之后，意向客戶(hù)者可以口頭或書(shū)面向公司提出加盟申請(qǐng)。加盟經(jīng)理會(huì)回答一系列關(guān)于加盟方面的問(wèn)題，比如加盟商們關(guān)心的加盟費(fèi)用、合作模式、食材供應(yīng)、門(mén)店裝修以及后期開(kāi)店后的保障。