自助餐這種餐飲模式大家并不陌生，只需交完錢(qián)，就能大快朵頤一頓，這種自助的模式得到很多人的喜愛(ài)的同時(shí)，也存在很多問(wèn)題：

1、浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重：消費(fèi)者盲目選擇食物，消費(fèi)者會(huì)多吃多拿，遠(yuǎn)超身體攝入需求，食材浪費(fèi)嚴(yán)重。

2、消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者“斗智斗勇”：消費(fèi)者都希望多吃一些才劃算，經(jīng)營(yíng)者希望少選擇食物才有合理的利潤(rùn)，存在矛盾。

3、消費(fèi)者不平等：花同樣的錢(qián)，早來(lái)的人食物新鮮，品種多。后來(lái)的人幾乎都是殘羹冷炙，失去了公平性。

4、營(yíng)養(yǎng)膳食不均衡：沒(méi)有菜品營(yíng)養(yǎng)成分的概念，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。

智慧食堂給學(xué)校帶來(lái)的好處！

1、學(xué)生就餐時(shí)不用再攜帶飯卡。

2、學(xué)生不會(huì)因?yàn)橛囝~不足無(wú)法就餐。（透支一餐，欠費(fèi)提醒）

3、學(xué)生不再有飯卡丟失、損壞、補(bǔ)卡的煩惱。

4、提高了管理效率，節(jié)省了管理成本。

5、采購(gòu)庫(kù)存可控，準(zhǔn)確控制采購(gòu)成本，減少浪費(fèi)，杜絕了食安問(wèn)題。

6、建立健全食品安全安全追溯體系，可快速追溯單品食用學(xué)生人群。

7、將科技與校園接軌，行為智慧校園，成為兄弟學(xué)校示范基地。

8、提升學(xué)校食堂服務(wù)，增強(qiáng)食堂和學(xué)生的互動(dòng)。

走進(jìn)辦公室里，經(jīng)過(guò)藝術(shù)化表達(dá)的可視化的數(shù)據(jù)圖形，通過(guò)高清超大激光屏的直觀顯示。食堂工作人員的健康狀況、水電氣能源消耗、工作區(qū)溫濕度等數(shù)據(jù)，經(jīng)由表格、圖標(biāo)、統(tǒng)計(jì)圖等組件及SVG特te效處理，幫助負(fù)責(zé)人實(shí)現(xiàn)對(duì)食堂的精細(xì)管理和運(yùn)營(yíng)，進(jìn)一步提高的效率和工作水平。

隨著信息化建設(shè)的深入，數(shù)據(jù)的獲取變得更加的便捷，讓實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)控成為一種可能，在引入智盤(pán)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)大屏監(jiān)控之后，超級(jí)食堂已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)了園區(qū)食堂的自動(dòng)化、可視化監(jiān)控，這一趨勢(shì)也必將成為顧客對(duì)于食品安全的追求。