烤鴨是華夏美食苑中一朵香味四溢、秀美多姿的奇葩，它展現(xiàn)了華夏人食鴨的藝術(shù)，也反應(yīng)了華夏烹飪本領(lǐng)的百般化和長(zhǎng)久的履歷以及特殊飲食文明魅力。華夏人食鴨，履歷長(zhǎng)遠(yuǎn)，據(jù)《左傳》載:“饔人竊更之以仔鶩"?！稇?zhàn)國(guó)策》說(shuō):“而君鵝鴛足夠食"，鶩便是家鴨?！侗静荽缶V》說(shuō):雄性鴨頭是綠色，黨羽上有紋理；雌性為黃斑色，但是也有純白色的。雄鴨沒(méi)有會(huì)鳴；雌鴨則會(huì)喊。沉陽(yáng)節(jié)事后鴨子肉胖味美。南北往時(shí)的《齊民要術(shù)》一書籍中，也有家鴨的豢養(yǎng)及其烹飪方式的記錄。以上史料證明，不管是家鴨仍舊野鴨，從很早的時(shí)間起，皆為華夏人下酒佐餐之美食。

　　　　烤鴨爐該如何保養(yǎng)

　　北京烤鴨已經(jīng)火遍了大江南北，世界各地都有這樣那樣的烤鴨店，烤鴨爐的使用也是越來(lái)越廣泛，那么設(shè)備的保養(yǎng)也非常的重要了，下面我們就和質(zhì)誠(chéng)燒烤一起了解一下怎樣給烤鴨爐加潤(rùn)滑油吧！

　　1.使用前應(yīng)對(duì)機(jī)器全部查看各滾動(dòng)有些是不是有障礙物，光滑有些是不是疏通，氣電兩用烤鴨爐報(bào)價(jià)，面斗內(nèi)是不是清洗。

　　2.查看電源是不是與本機(jī)使用電壓相符，安全地線是不是牢靠，裝上漏電開關(guān)。

　　3.單相(220V)拌和機(jī)注意使用電源電壓偏差應(yīng)不超越額外電壓的±5%，如使用電源電壓高于230V或低于210V時(shí)均應(yīng)選用大于該電動(dòng)機(jī)的額外功率10%以上調(diào)壓器或穩(wěn)壓器供電使用。

　　4.試機(jī)接通電源，注意機(jī)器旋轉(zhuǎn)方向是不是與轉(zhuǎn)向箭頭共同，假如旋轉(zhuǎn)方向與箭頭反向時(shí)可將電源的其中兩條對(duì)調(diào)，(三相380V)即可使轉(zhuǎn)向正常。

　　5.作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)烤鴨爐清洗，蓋好箱，保證清潔，各滾動(dòng)部份加光潤(rùn)滑油待下次使用方便。

性能特點(diǎn):

1、爐體使用不銹鋼材料，耐溫鋼化玻璃作幕墻，透明直觀，清潔衛(wèi)生，造型美觀。

2、采用油作燃料，經(jīng)空氣混合進(jìn)入爐內(nèi)燃燒室充分燃燒，火力均勻，升溫快，耗氣省。

3、食品掛在旋轉(zhuǎn)架上烘烤色澤均勻，氣電兩用烤鴨爐加工廠，美味可口。

4、配置鋼化玻璃展示，具有自動(dòng)控溫，定時(shí)報(bào)警，電子點(diǎn)火。

5、燃?xì)恻c(diǎn)火系統(tǒng)點(diǎn)器，氣電兩用烤鴨爐廠家，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，金華氣電兩用烤鴨爐，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目了然。

6、具有合理結(jié)構(gòu)，操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)，的特點(diǎn)，采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制造，耐高溫，耐腐蝕，設(shè)計(jì)獨(dú)特，耗氣量低，節(jié)約能源，選裝點(diǎn)火器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，度大耐溫玻璃視窗。

7、自動(dòng)恒溫，適用于各種不同溫度，不同時(shí)間需要的烘烤，火力可調(diào)整強(qiáng)弱，操作簡(jiǎn)單，安全，采用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機(jī)造型精美，工藝獨(dú)特，衛(wèi)生，適用于超市，休閑小吃及

氣電兩用烤鴨爐報(bào)價(jià)-質(zhì)誠(chéng)燒烤設(shè)備用心服務(wù)-金華氣電兩用烤鴨爐由衛(wèi)輝市質(zhì)誠(chéng)燒烤設(shè)備門市部提供。衛(wèi)輝市質(zhì)誠(chéng)燒烤設(shè)備門市部是一家從事“電焊,燒烤設(shè)備,燒烤爐”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“老楊鉚焊”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使質(zhì)誠(chéng)燒烤設(shè)備在電焊設(shè)備與器材中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！